Gastronomie

Galamenü am Silvesterabend

Book now your table at ARAZ Restaurant's New Year's Eve Gala Dinner at a special early bird discount!

The price of the Gala Dinner is 110 EUR per person, which includes the 6-course GALA DINNER, 1 glass of champagne as welcome drink and 1 glass of champagne at midnight. Live music and dance all night long!


IN OUR EARLY BIRD PROMOTION WE PROVIDE 10% DISCOUNT FROM THE RATE, IF YOU SET THE BILL TILL 30th OF NOVEMBER 2012! TABLE RESERVATION IS ONLY IN CASE OF ROOM RESERVATION!

 

Galamenü am Silvesterabend

 

 

Menü  „A”


•    Gänselebermousse mit Thymian-Honig und Butterbrioche
•    Kastanienravioli mit Backkürbismousse
•    Pastinakcremesuppe mit Nussöl
•    Zanderfilet in Kräuterkruste gebraten, mit Hummer-Velouté
•    Ferkelkotelett mit Knochen, serviert mit Süsskartoffeln und Zwiebelmarmelade
•    Weiße-Schokolade-Mousse mit Trüffel-Eierlikörsauce

***

Menü „B”


•    Marinierter schottischer Lachs mit Koriander-Blini und Dijon-Sauce
•    Hummerroulade mit Salatbouquet und Rote-Bete-Mousse
•    Rosmarin-Hirschessenz mit altem Sherry
•    Gefülltes Kraut – nach unserer Art (mit Roastbeef und Kalbsbries gefüllt)
•    Entenbrustfilet auf Pfifferling-Risottobett
•    Schokoladentorte mit Rote-Bete und Sektschaum

 

Preis: 110 €/ Person

For further information or to  book your table, please ask our colleague via e-mail:  araz@araz.hu or by phone

+36 1 815 1000

 

Reservierung

Ankunft: Abreise:
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Doppelzimmer:  
Reisen Sie mit Kindern?

139 €

Wellness Break

Wir bieten Ihnen unbegrenzte Wellnessbenüztung während des 3-nächtigen Verwöhnenden Tage Paket im Continental Spa an.
Das Paket enthält Massage und Mineralwasser im Zimmer.

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119 €

Verwöhnendes Paket

Lassen Sie sich verwöhnen und verbringen Sie außergewöhnliche Tage im romantischen Budapest.  Wir haben für Sie ein  Päckchen geschnürt, welches folgende Leistungen beinhaltet..

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