„Itt van az ősz, itt van újra,
S szép, mint mindig, énnekem.
Tudja isten, hogy mi okból
Szeretem? de szeretem.”
Ősz közepén a bor és az étel – újra és újra felfedezésre váró kapcsolat, mely egymás fényébe, illatába és zamatába burkolva a másikat még jobban kiemeli annak szépségét. Az ARAZ Étterem borvacsoráján különleges ételsort vonultat fel Barka Áron Chef de cuisine és csapata, ahol a fogások mellé észak-balatoni borokat válogattunk össze kellő gondoskodással.
Időpont: 2012.10.09 kedd 19:00
Menü:
Köszöntő ital: Varga Aranymetszés Irsai Oliver 2010
- Friss kecskesajt diós brióssal
Béla és Bandi Sauvignon Blanc 2011
- Pácolt lazac borsos mézzel glazírozva
Feind Cserszegi Fűszeres 2011
- Hideg vilmoskörte-krémleves, vanília olajjal
Laposa Rizling 2 2010
- Füstölt kacsamell raguval töltött ravioli
Figula Fülöp 2006
- Szarvasbélszín fűszerkéregben, vöröskáposzta krémmel és kávészósszal
Feind Cabernet Franc 2006
- Fehércsokoládé mousse, szőlőzselével
Varga Jégbor 2009
Részvételi díj: 9.900,-Ft/fő
Ingyenes parkolási lehetőség a szálloda mélygarázsában. Bejárat a Nyár utca felől!
Érkezés: 18:50-ig. Kérjük az érkezési időpont pontos betartását.
A korlátozott férőhely miatt előfoglalás szükséges.
Asztalfoglalás:
Tel.: +36 1-815-1100
Tel.: +36 1 815 1096
E-mail: araz@araz.hu
