Hírek

ARAZ Étterem részvétele az EAT! BRUSSELS fesztiválon

2013. 09. 20.

2013. szeptember 13-15. között rendezték meg a nagy népszerűségnek örvendő EAT! Brussels fesztivált a gyönyörű Bois de la Cambre parkban.

Nagy örömünkre idén “Foie Gras .& Co – Le goût de Budapest” vezetője, Bencsik Dávid az ARAZ Éttermet kérte fel arra, hogy képviselje Magyarországot, Budapest ezen a rendezvényen. Barka Áron chef de cuisine és Bakonyi Balázs chef de partie új köntösbe ültetett tradicionális menüvel készültek a rendezvényre, valamint Kun László, egy igazi karcagi pásztor készítette el a birkapörköltet. Standunk nagy népszerűségnek örvendett, sokan megkóstolták ételeinket és borainkat is. Emellett jó barátságot kötöttünk a többi nemzet szakácsaival is.

Pénteken VIP fogadást tartottunk legjobb partnereinknek és törzsvendégeinknek. A hideg, esős idő ellenére nagyon sokan eljöttek.

A visszajelzések alapján kijelenthetem, hogy éttermünk sikeresen szerepelt a fesztiválon. Reméljük, hogy jövőre is népszerűsíthetjük Budapestet és Magyarországot is egyaránt ezen a rendezvényen, hiszen nagyszerű élményekkel gazdagodtunk.