Hírek

V. Országos Étterem Hét

2013. 10. 31.

3500 értékelés és vélemény alapján kihirdették a budapesti éttermek közül az első 10 helyezettet. Nagy örömünkre ARAZ Éttermünk kiválóan teljesített, hiszen a 9. helyet értük el.

November 11-17 között a TOP 10 étteremben ráadás Étterem Hetet szerveznek, melyen mi is részt veszünk. Az ár és a menü változatlan.

Éttermünk menüje:

Előételek:

• Sáfrányos Francia halleves
• Szarvasgombás karfiolkrémleves
• Sherrys ököresszencia

Főételek:

• Mézes-korianderes vajhal filé kukorica krémmel
• Konfitált libacomb, dödölle roláddal és rozmaring szósszal
• Hátszín lángos fűszeres mustárral, édesburgonya mignonnal

Desszertek:

• Francia gourmet sélection /fehércsokoládés macaron, étcsokoládé mousse, levendulás ganache/
• Zöldcitromos sajttorta
• Mascarpone hab mandula ropogóssal

Vegetáriánus főétel:

• Szójás sült gomolya, fűszeres zöldségekkel és sajtmártással

Köszönjük szépen a sok pozitív véleményt, nagyon büszkék vagyunk az elért helyezésre.